こんにちは。中央線です。
今回は、神保町のカレー屋さん「共栄堂」のご紹介です。
スマトラカレーで有名なお店なので、知っている方も多いかもしれません。
神保町にはカレーのおいしいお店がたくさんあります。
なかでも老舗中の老舗である、こちら共栄堂のスマトラカレーはダントツでおいしいです!
スマトラカレーは、黒にちかいやや緩めのスパイスの効いたルーが特徴。
これにライスとコーンポタージュ(けっこう辛い)がついてきます。こんな感じです。
私はポークカレー(900円)しか注文したことはありませんが、メニューをみると、ビーフ、チキン、エビ、タンの5種類と、ハヤシライスに焼きリンゴというけっこうなバリエーション。
ライスでもルーでも大盛りに対応してくれます。お昼時はたいへん混んでいますが、回転率が高く、待たされることはありません。
さて、スマトラカレーのスマトラですが、インドネシア共和国の島のひとつで、マレー半島の南、ジャワ島の西に位置しています。
スマトラ料理、もしくはインドネシア料理に、こんな黒いカレーがほんとうにあるのかどうか、今回イイ機会と思ってググってみたのですが、そのような記事は見当たりませんでした。。というか、インドネシア料理のカレーはタイのレッドカレーにちかいという記事はあったのですが。。
日本でスマトラカレーを食べられるのは、ココ共栄堂だけらしいので、比較のしようがありません。
まあ、スマトラにじっさいに行く機会でもなければ、黒いのか赤いのか、真偽のほどは確かめらないのかも。。
そういえば、同じインドネシアのジャワで、ジャワカレーっていうのもあったけど。。??
まあ、こまかいことは抜きにして、神保町のスマトラカレーを食べるなら、とりあえずこちらまで!
追伸 店名である共栄堂の「共栄」って、やっぱり、「大東亜共栄圏」から取ったんでしょうかねえ??