快適ＡＶ（072）ライフ粽

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粽

2012-05-05（Sat）

食べログ

今日は子供の日、懐かしいですね！
古来から端午の節句として、男子の健やかな成長を願う行事が行われていました。

端午というと粽を食べるイメージが強いです。
粽はもともと中国で作られた料理です。

中国の伝説では、古代愛国者詩人であるの屈原が、入水自殺した後、魚が屈原の亡骸を食らって傷つけないように魚に米の飯を食べさせるため、端午の節句の日にササの葉で包んだ米の飯を川に投げ入れたのが起源とされます。このため、日本でも中国などでも端午の節句に食べる習慣があります。

粽の種類：
肉粽
豆沙粽
糯米鶏粽
鲜蛋肉粽
角粽
錐粽
茭粽
筒粽
秤錘粽
九子粽
奶子粽
ハム粽